Encadré par Hervé Valoteau, guide-jardinier bio-logique de l'association BiHaNat.
Le jardin est un milieu où règne une biodiversité extraordinaire et où se cotoient harmonieusement de nombreux être vivants. L'Homme jouent un rôle majeur dans le maintien de cet équilibre. Lors de ce stage, vous apprendrez que le sol est vivant et la terre pudique, qu'il existe des engrais verts, que les plantes soignent les plantes. Vous découvrirez un outil de labour manuel qui évite l'éreintant travail du bêchage et travaille la terre en douceur. Venu du Québec, la technique du BRF (Bois Raméal Fragmenté), un moyen fabuleux de régénération des sols fatigués et abîmés, n'aura plus de secrêts pour vous.
Enfin vous poserez un autre regard sur les plantes dîtes "mauvaises" et découvrirez que beaucoupe d'entres elles se cuisinent en soupes, cakes ou salades, un régal pour les yeux, le nez et les papilles...